Фуршетный сет «Светская жизнь» на 9-12 персон

Состав: ДЕСЕРТ В ПОДАРОК! Тигровые креветки с ананасом, 40 шт/800 гр. - тигровые креветки, свежий ананас, маринованный имбирь. Канапе с тунцом, 30 шт/750 гр. - французский пшеничный багет, филе тунца, салат, каперсы, анчоусы, соус кимчи. Сырная тарелка Премиум, 880 гр. - сыр Рокфорти, сыр Маасдам, пармезан (Джугас), сыр Чеддер, сыр Камамбер, крекер соленый, физалис, орех грецкий, мед. Набор канапе «Морское чудо», 45 шт/ 630 гр. - с икрой (тост пшеничный, масло сливочное, икра красная, икра черная Тобико, лимон), с сельдью (тост пшеничный, сыр сливочный, сельдь, зелень), с семгой (тост пшеничный, сыр сливочный, семга слабосоленая). Тарталетки с уткой и индейкой, 32 шт/800 гр. - тарталетка с салатом из индейки (тарталетка: мука в/с, масло растительное, яйцо, вода, филе грудки индейки, перец болгарский, яблоко, майонез), тарталетка с салатом из утки (тарталетка: мука в/с, масло растительное, яйцо, вода, филе утиной грудки, лук репчатый, масло растительное, горчица зернистая, стебель сельдерея, огурцы корнишоны). Ассорти шоколадных пирожных, 34 шт/745 гр. - бисквит (мука пшеничная в/с, яйцо, сахар), шоколад темный, шоколад молочный, шоколад белый, сливки, желатин, яйцо, масло сливочное. Профитроли «Банан и Карамель», 50 шт/750 гр. - мука пшеничная в/с, молоко, яйцо, масло сливочное, молоко, сахар, крахмал, сливки, какао порошок, паста банановая, паста карамельная. Тарталетки с красной рыбой и авокадо, 32 шт/640 гр. - тарталетка из песочного теста, форель с/с, авокадо, салат, сливочный сыр, красная икра. Вес: 5995 гр.